Рубрика: Блюда из курицы.

Куриный холодец

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● индюшиная нога 1 шт.

● молодая курица весом 1,5-2 кг 1 шт.

● куриная грудка 1 шт.

● корень петрушки 1 шт.

● крупная луковица 1 шт.

● лавровый лист 2 шт.

● соль, перец по вкусу

● яйца, морковь, зеленый горошек для украшения

Читать далее>>>

Тефтели из куриного фарша

Под сыром

Необходимый состав ингредиентов

  • куриная грудка (или филе) — 700 граммов;
  • чеснок — три зубца;
  • яйцо куриное — одна штука;
  • вода кипяченая — 100 миллилитров;
  • сметана (или сметанный продукт) — 300 граммов;
  • сыр — 100 граммов;
  • приправы, соль — по вкусу.

Читать далее>>>

Куриные бомбочки.

Для этого блюда нам потребуется:

Куриные ножки — сколько вам нужно. Берите по больше — очень вкусно!

Горчица горькая и сладкая.

Зелень — петрушка и укроп — можно свежие. можно сушеные.

Масло рафинированное.

Чипсы картофельные — вкус по вашему усмотрению. Вкусно со вкусом бекона.

Соль и перец.

Читать далее>>>

Праздничная фаршированная индейка к новогоднему столу

Праздничная фаршированная индейка к новогоднему столу

Каждая хозяйка мечтает украсить праздничный стол незабываемо красивым и вкусным блюдом. Традиционно новогодний стол не обходится без птицы. Поэтому вашему вниманию предлагается фаршированная индейка. Главный секрет ее приготовления состоит в том, чтобы корочка была хрустящей, а мясо — сочным.

Следуйте простым советам приготовления запеченной в духовке индейки и собравшиеся за новогодним столом родные и близкие не смогут оторваться от угощения.

Читать далее>>>

Куриное филе с грибной начинкой

Рулет из филе курицы с творогом.

По существующим разнообразным диетическим рецептам из курицы можно приготовить множество интересных блюд, отличающихся приятным вкусом, богатством состава и определенной пикантностью. Кроме того, они полезны и рекомендуются к употреблению при диетическом питании. Одним из таких блюд является курица с начинкой из шампиньонов.

Ингредиенты

Для приготовления понадобятся одно куриное филе, соль, перец. Начинку готовят из:

  • 50-70 г творога (нежирного);
  • чеснока (зубчика);
  • укропа (немного).

Читать далее>>>

Рулет из филе курицы с творогом

Рулет из филе курицы.

По одному из рекомендованных опытными домашними кулинарами диетических рецептов из курицы можно приготовить вкусное и полезное блюдо с творогом. Используют:

  • 500 г филе;
  • чеснок (два зубчика);
  • 70 г твердого сыра;
  • творог (250 г);
  • по вкусу: соль, перец, зелень.

Читать далее>>>

Готовим  в духовке — куриную запеканку с картофелем

Куриная запеканка с картофелем.

Ингредиенты:

  • куриное филе (150 – 200 г);
  • масло растительное – для жарки;
  • сливочное масло (30 – 40 г);
  • укроп;
  • сыр (50 – 70 г);
  • репчатый лук (2 шт.);
  • шампиньоны (100 – 150 г);
  • соль;
  • перец.

Читать далее>>>

Куриные рулетики в картофельной соломке

Нам потребуется:
Картофель — 5 шт.
куриное филе — 0,8 кг
твердый сыр — 150 г
чеснок — 3 зубчика
сливочное масло — 3 ст.л.
зелень укропа — 30 г
яйцо — 1 шт.
крахмал — 50 г
мука соль, черный молотый перец по вкусу

Читать далее>>>

Пошаговый рецепт запекания утки с медом в рукаве (с золотистой корочкой)

утка в духовке с яблоками

Этот рецепт относится к быстрым и использовать его нужно, когда совсем нет времени на длительное маринование. Набор продуктов минимальный, так что даже в магазин, возможно, бежать не придется.

Возьмите:

  • утка — 1,5 кг
  • мед — 2 ст.л.
  • зеленые яблоки — 2 шт.
  • соль, перец — по вкусу

Читать далее>>>

Утка с яблоками в апельсиновом соусе

утка с апельсиновым соусом

Выше был очень простой рецепт, с которым справится любая начинающая хозяйка. Сейчас же будет нечто посложнее. Нужно будет сделать апельсиновый соус, который идеально подчеркнет вкус мяса. Получится практически ресторанное блюдо. Не пугайтесь трудностей, я все распишу пошагово, останется только повторить.

Вам понадобится:

  • утка — 1 шт. (2 кг)
  • апельсины — 2 шт.
  • яблоки — 2 шт.
  • сухой чеснок — 2 ч.л.
  • черный перец или смесь — 0,5 ч.л.
  • мед — 1 ч.л.

Читать далее>>>