Куриные бомбочки.

Опубликовано автором

Для этого блюда нам потребуется:

Куриные ножки — сколько вам нужно. Берите по больше — очень вкусно!

Горчица горькая и сладкая.

Зелень — петрушка и укроп — можно свежие. можно сушеные.

Масло рафинированное.

Чипсы картофельные — вкус по вашему усмотрению. Вкусно со вкусом бекона.

Соль и перец.

Приготовление ножек:

Отвариваем ножки практически до полной готовности в подсоленной воде. Даем остыть и смазываем их смесью сладкой и горькой горчицы. Пропорция 50/50. Даем постоять 15 минут, а в это время готовим панировку.

Чипсы измельчаем в блендере с зеленью и маслом. Должна получиться достаточно густая масса, которой и обмазываем куриные ножки. Берите прямо руками и наносите слой толщиной в пару мм.

Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем ножки в течении 10-15 минут. Подаем на украшенной свежим салатом подносе или тарелке. Очень душевное блюдо!