Вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.

Овощное рагу с грибами

Понадобится:

  • 600 г цукини
  • 3 моркови
  • 1 сладкий перец
  • 100 г корня петрушки
  • 2 помидора
  • 2 луковицы
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г брюссельской капусты
  • 100 г консервированной фасоли
  • соль, перец по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 70 г рубленой зелени

Читать далее>>>

«Гнезда» с овощами и грибами

Понадобиться:

  • 1 желтый перец
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 500 г вешенок
  • 200 г брокколи
  • 300 г зеленой фасоли
  • 400 г пасты в виде «гнезд»
  • пучок базилика
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • растительное масло для жаренья

Читать далее>>>

Гювеч с рисом

Понадобится:

  • 3 сладких перца
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 8 помидоров
  • 200 г риса
  • 0,5 ч. л. соли
  • 100 г консервированной фасоли
  • 1 баклажан
  • 1 морковь
  • 100 г консервированного горошка

Читать далее>>>

Ленивые голубцы с шампиньонами

Понадобится:

  • 500 г свежих шампиньонов
  • 200 г риса
  • 350 г капусты
  • 3 луковицы
  • 10 г сушеного чеснока
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • 100 г острого кетчупа
  • 100 г постного майонеза
  • укроп, помидоры черри для украшения

Читать далее>>>

Картофель с помидорами

Понадобится:

  • 1 кг картофеля
  • 1 кг помидоров
  • 1 ч. л. семян тмина
  • 200 мл овощного бульона
  • 50 г маслин
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 4 ст. л. постного майонеза
  • соль, перец по вкусу
  • зелень петрушки для украшения

Читать далее>>>

Вареники с картошкой и грибами

Вареники с картошкой и грибами

Очень вкусные вареники, просто пальчики оближешь !!!

Для теста:

1.горячей воды — 1 стакан
2.сметаны жирной — 2 ст. ложки
3. сливочного масла — 1 ст. ложка
4.соли — 0, 5 ч. ложки
5.муки — 2, 5 стакана

Читать далее>>>

Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски

В этом кляре очень вкусными получаются не только рыбка, но и маринованные куриные крылышки.

Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки крахмала кукурузного
— 500 гр филе красной рыбы

Читать далее>>>

Рыба, запеченная в пивном кляре

Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве!

Ингредиенты:
— 100 гр муки
— 1 яйцо
— 150 мл светлого пива
— 2 ст. ложки растительного масла
— 500 гр филе рыбы

Читать далее>>>

Рыба в картофельном кляре

Ингредиенты:
— 3 картофеля
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки муки
— соль (по вкусу)

Читать далее>>>

Рыба в сырном кляре

Ингредиенты:
— 200 гр филе рыбы
— 3 ст. ложки майонеза
— 4 яйца
— 100 гр твердого сыра

Читать далее>>>