Новогодний салат «Изумрудная гора»
РЕЦЕПТ
- листья салата
- 3 картофеля
- 3 солёных огурца
- 200 г ветчины
- 2 свежих огурца
- 1/2 салатной луковицы
- 3 яйца
- соль по вкусу
- майонез
- петрушка
Месяц: Декабрь 2019
Горбуша запеченая с картофелем и овощами
Любая хозяюшка знает, что горбуша очень сухая рыба и подавать ее в качестве горячего блюда на праздничный стол опасаются. Сегодня развеем этот миф! Я научу вас готовить горбушу так, чтобы она была совершенно не жирная, но при этом очень сочная и вкусная!
Состав:
Горбуша — 550 гр.
Лук репчатый — 280 гр.
Морковь — 200 гр.
Картофель — 700 гр.
Сыр — 130 гр.
Сметана — 200 гр.
Молоко — 200 гр.
Масло растительное — 40 гр.
Соль, перец
Свинина «Праздничная»
Ингредиенты:
1 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки
2 ст.л. брусничного джема (или вишневого)
2 ст.л. меда
2 ст.л. лимонного сока
бутончики гвоздики
соль
Праздничная закуска «Ёлочные шары»
Ингредиенты:
— 300 гр филе куриной грудки
— 200 гр сыра
— зелень
— горсть грецких орехов
— чеснок (по желанию)
— майонез (или другой соус по желанию)
— оливки
Сырная лепешка на творожном тесте.
Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром- это что-то! Сыролюбы меня поймут!
Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить.
Вам потребуется:
Тесто:
1 яйцо
250 гр. творога
150 гр. размягченного сливочного масла
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Творожные рогалики с маком
Тесто:
200 гр. творога,
150 гр. слив. масла,
100 гр. сах.песка,
1 яйцо,
0.5 ч.л. соды(погасить).
300 гр. муки.
Салат «Первый снег» с виноградом
Ингредиенты:
Куриное бедро — 200 Грамм (или окорок)
Яйца — 2 Штуки
Орехи грецкие — 70-90
Грамм Виноград — 6-8 Штук
Сыр — 70 Грамм (твердый)
Майонез — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Свинина в духовке!
Свиная корейка в фольге в духовке — настоящий деликатес и главное блюдо на любом празднике! Подавать запеченную корейку можно как мясную нарезку или как основное горячее блюдо.
Ингредиенты:
- Свинина (корейка) — 500-600 г
- Паприка (молотая) — 1-1.5 ч.л.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Салат «Бонапарт»
Ингредиенты:
500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза
Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
