Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
В этом кляре очень вкусными получаются не только рыбка, но и маринованные куриные крылышки.
Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки крахмала кукурузного
— 500 гр филе красной рыбы
Месяц: Декабрь 2020
Рыба, запеченная в пивном кляре
Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве!
Ингредиенты:
— 100 гр муки
— 1 яйцо
— 150 мл светлого пива
— 2 ст. ложки растительного масла
— 500 гр филе рыбы
Рыба в сырном кляре
Ингредиенты:
— 200 гр филе рыбы
— 3 ст. ложки майонеза
— 4 яйца
— 100 гр твердого сыра
Манник на кефире
Манник просто приготовить !!!
Рецепт:
Стакан объемом 200 мл
Кефир 400 гр( 2 стакана )
Манка 320 гр ( 2 стакана)
Сахар 360 гр ( 2 стакана )
Мука 260 гр ( 2 стакана )
Растительное масло 200 мл(1 стакан)
Разрыхлитель 10 гр
Рецепт указан на 2 нормы, если вам много разделите все пополам.
Суфле из ряженки и какао
Берем:
300 мл ряженки,
1 ст. ложка какао
10 гр желатина
1. замочить в 50 мл воды
2. нагреть до растворения.
3. смешать все ингредиенты,
4. в холодильник на 1-2 часа.
Тирамису
Ингредиенты:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао
Засолка селёдки с лимоном
Этим способом лучше солить целое или нарезанное кусочками филе. Сельдь получается нежной и очень ароматной.
Ингредиенты
- 1 сельдь;
- 1 лимон;
- 2 столовые ложки соли;
- 1 столовая ложка сахара;
- 5 лавровых листов;
- 15 горошин душистого перца.
