Рубрика: Салаты

Салат Нисуаз

Ингредиенты:

Руккола (смело можно заменить салатом) — 1 пучок
Помидор — 2 шт.
Сваренные вкрутую яйца — 2 шт.
Красная луковица — 1 шт.
Консерва Тунец в масле 100 гр.
Крупный зеленый (или красный) сладкий перец — 1/2 шт.
Зеленая стручковая фасоль (плюс долька чеснока, оливковое масло, лимонный сок, пучок петрушки) — 200 г
Маслины (около 20 штк, без косточек) — 2 ст. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.

Читать далее>>>

Салат Нисуаз

Ингредиенты:

Руккола (смело можно заменить салатом) — 1 пучок
Помидор — 2 шт.
Сваренные вкрутую яйца — 2 шт.
Красная луковица — 1 шт.
Консерва Тунец в масле 100 гр.
Крупный зеленый (или красный) сладкий перец — 1/2 шт.
Зеленая стручковая фасоль (плюс долька чеснока, оливковое масло, лимонный сок, пучок петрушки) — 200 г
Маслины (около 20 штк, без косточек) — 2 ст. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.

Читать далее>>>

Салат из печени трески с зеленым горошком

Ингредиенты для салата:
— печень трески — 1 банка;
— яйцо — 2 шт.;
— горошек — 1/2 банки;
— маринованный огурец — 2-3 шт. (маленькие);
— лук зелёный;
— майонез или масло печени трески — 1 ч. л.

Читать далее>>>

Салат с капустой и кукурузой

Этот салатик легкий, свежий, без майонеза. Идеально подойдет к жареным блюдам.

Вообще то он должен быть с пекинской капустой, но можно и с обыкновенной…

Понадобится:
1 пекинская капуста (можно заменить обычной)
1 небольшая морковка
1 банка кукурузы (340 г)
1/2 пучка укропа
1-2 дольки чеснока
лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
крупная соль
оливковое масло

Читать далее>>>

Салат без майонеза

Ингредиенты:

— 2 куриных филе

— 1 банка консервированной кукурузы

— 1 банка консервированной красной фасоли

— средний зеленый перец

— 2 средних помидора

— 1 средняя луковица

— петрушка

— приправа для курицы Для соуса:

— 1/3 ст. растительного масла

— 3 ст.л. уксуса

— 3 ст.л. горчицы

— 2 ст.л жидкого меда

— 2 зубчика чеснока

— ½ ч. л. тимьяна

Читать далее>>>

Греческий салат с нутом

Сытный и простой салатик для разнообразия меню.

Понадобится:

  • 100 г феты;
  • 1 пучок салатных листьев;
  • 60 г лимонного сока;
  • 4 томата;
  • 1 огурец;
  • ½ красной луковицы;
  • 40 г консервированного нута;
  • 120 мл масла оливы;
  • маслины либо оливки по вкусу;
  • 3 зубца чеснока;
  • перец, соль и зелень.

Читать далее>>>

Фаршированные баклажаны по-армянски

    1 кг Баклажаны —
  1. 500 гр Фарш говяжий —
  2. 3 шт Перец свежий —
  3. 2 шт Лук репчатый —
  4. Томатная паста — 1 ст. л
  5. Соль,специи по вкусу
    зелень —

Читать далее>>>

Салат «Лисичка»

 Ингредиенты:

— филе курицы или индейки,

— 3 маринованных или соленых огурчика,

— 200 г моркови по корейски

— 200 г сыра твердых сортов,

— несколько зубчиков чеснока,

— майонез (лучше домашний),

— зелень по вкусу,

— соль и перец по вкусу.

Читать далее>>>

Салат с фейхоа, свёклой, авокадо и яблоком

как есть фейхоа: Салат с фейхоа, свёклой, авокадо и яблоком

Ингредиенты

  • 4 фейхоа;
  • 1 авокадо;
  • 1 небольшая вареная свекла;
  • 1 крупное яблоко;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки натурального йогурта или сметаны;
  • несколько веточек петрушки.

Читать далее>>>

МЯСНОЙ САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

Салат из свинины с луком

Ингредиенты:

400 г отварной свинины или говядины
2 луковицы
2 ст. л. петрушки

Для маринада:
8 ст. л. уксуса 9%
50 мл воды
3 ст. л. сахара
5 ст. л. растительного масла
1\2 ч. л. черного перца
1,5 ч. л. соли.

Читать далее>>>