Салат с говяжьим языком

Салат — одно из самых популярных блюд в нашей стране. Каждая хозяйка знает их превеликое множество. Есть много популярных рецептов на новый год. Но когда хочется удивить гостей чем-то особенным, стоит попробовать приготовить вкусный салат с языком говяжьим.

Ингредиенты:

  • Говяжий язык — 150 гр.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Твердый сыр — 50 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез

Как приготовить:

  1. Наливаем в кастрюлю воды, кладём язык и варим.
  2. Срезаем плёнки и режим кубиками.
  3. Сыр трём на крупной тёрке. Чеснок давим или трем на мелкой тёрке.
  4. Язык нарезаем на тонкие, длинные полоски.
  5. Всё смешиваем в одной тарелке, добавляем консервированную кукурузу, майонез и хорошо перемешиваем.