Грибные шляпки под сырной корочкой
Ингредиенты
Шампиньоны — 20 шт
Сыр российский — 170 г.
Лук — 1 маленькая луковица
Сметана — 3 ст. л.
Перец, соль, укроп по вкусу
Приготовление
Отрезаем ножки у грибов, шинкуем и обжариваем с луком.
Сыр трём на мелкой тёрке, смешиваем со специями, сметаной и обжаренными ножками.
Выкладываем начинку в наши углублённые шляпки, присыпаем сыром, и запекаем 30 минут до золотистой корочки.