Рубрика: Блюда из курицы.

Курица, приготовленная в медово-соевом соусе, получается невероятно вкусной и ароматной.

Таким блюдом вы точно удивите своих гостей.

Ингредиенты:

целая курица;

по ложке сливочного и рафинированного масла;

три ложки меда; четыре зубчика чеснока;

по щепотке карри и имбиря;

шесть ложек соевого соуса.

Способ приготовления:

Читать далее>>>

Ингредиенты:

мясо птицы;

два разноцветных болгарских перца;

луковица;

две моркови;

пять ложек соевого соуса;

ложка масла оливы;

ложечка сахара.

Способ приготовления:

Небольшую курицу режем на кусочки. Лук нарезаем брусочками, морковь кружочками, а перец соломкой.

Разогреваем на сковороде масло и выкладываем кусочки птицы, жарим несколько минут. Как только мясо подрумянится, кладем морковь, затем лук и перец, жарим ингредиенты пять минут, но не тушим.

В чашу льем соус, всыпаем подсластитель и размешиваем до полного его растворения. Вливаем полученную пикантную приправу к прочим продуктам и жарим до полной готовности мяса и овощей.

Самый простой способ приготовления курицы – это запекание в духовке.

Но чтобы мясо получилось действительно вкусным и ароматным, нужно добавить специи.

Например, можно предварительно замариновать курицу в соевом соусе.

Ингредиенты:

тушка птицы;

240 мл соевого соуса.

Способ приготовления:

Тушку разделываем на кусочки, складываем в емкость и заливаем соевой приправой.

Оставляем на два часа в прохладном месте. Затем перекладываем пропитанные соусом мясные кусочки в форму, поливаем оставшимся маринадом и готовим в духовке 40 минут (температура – 180 °С).

Ингредиенты

• Куриное филе – 250 г;
• Кукурузный крахмал – 2 ст.л.;
• Соевый соус – 1 ст.л.;
• Соль и перец – по желанию;
• Подсолнечное масло – 2 ст.л.;
• Чеснок – 3 зубка;
• Имбирь свежий – около 1 ст.л. в тертом виде;
• Картофель – 2 шт;
• Лук репчатый – 1 шт;
• Перец болгарский – 1 шт;
• Морковь – 2 шт;
• Стручковая фасоль – 250 г.

Читать далее>>>