Салат с фейхоа, свёклой, авокадо и яблоком

Ингредиенты

• 4 фейхоа;
• 1 авокадо;
• 1 небольшая вареная свекла;
• 1 крупное яблоко;
• 2 чайные ложки лимонного сока;
• 2 столовые ложки натурального йогурта или сметаны;
• несколько веточек петрушки.

Приготовление

Нарежьте мякоть фейхоа и авокадо небольшими кусочками. Натрите очищенные свёклу и яблоко на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам лимонный сок, йогурт или сметану и рубленую петрушку и перемешайте.