Праздничная закуска «Ёлочные шары»

Опубликовано автором

Ингредиенты:

— 300 гр филе куриной грудки

— 200 гр сыра

— зелень

— горсть грецких орехов

— чеснок (по желанию)

— майонез (или другой соус по желанию)

— оливки

Приготовление:

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Приятного аппетита!