Свинина по-сибирски, запеченная с брусникой.
Очень вкусный запеченный в духовке рулет из свинины с брусничным соусом.
Ингредиенты:
1,4 кг свинина (мякоть)
100 г брусника
2-3 зубчика чеснок
1 ст. л мед
1 ст. л коньяк
по вкусу розмарин
по вкусу соль
по вкусу перец черный молотый
Приготовление:
