Месяц: Март 2020

Картофель «дофине»

Ингредиенты
Картофель – 1 кг
Сливки 11% – 1,5 ст.
Сыр – 150 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 1 ст.л.
Мускатный орех – 1 щепотка
Яйцо – 1 шт.
Зеленый лук – по вкусу

Читать далее>>>

Салат из печени трески с зеленым горошком

Ингредиенты для салата:
— печень трески — 1 банка;
— яйцо — 2 шт.;
— горошек — 1/2 банки;
— маринованный огурец — 2-3 шт. (маленькие);
— лук зелёный;
— майонез или масло печени трески — 1 ч. л.

Читать далее>>>

Шкмерули — курица, запеченная в сливочно-чесночном соусе по-грузински.

Какие ингредиенты понадобятся:

  • курица — 1 шт
  • масло сливочное — 1 ст.л.
  • паприка, хмели-сунели — по 1 ст.л. каждого
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • соль, черный молотый перец  — по вкусу
  • молоко или сливки — 250 мл

Читать далее>>>

Шарлотка с Яблоками.

Шарлотка с Яблоками. Самый Простой и Вкусный Рецепт Шарлотка, Яблоки, Пирог яблочный, Выпечка, Вкусная выпечка, Пирог с яблоками, Пирог, Видео, Длиннопост

Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая.
В этом видео я поделюсь классической воздушной шарлоткой с яблоками, это тот рецепт, которому еще много лет назад научила меня мама. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.

Ингредиенты для шарлотки с яблоками
Диаметр формы 22 см
Яблоки (желательно кислые) – 500-600 гр
Сахар – 160 гр
Мука – 160 гр
Яйца – 4 большие (5 маленьких)
Соль – 1 щепотка

Читать далее>>>

Бисквитная шарлотка с яблоками в духовке: классический рецепт без разрыхлителя

Чтобы сделать яблочную шарлотку по классическому рецепту, понадобится минимум продуктов. Тесто будет самым простым бисквитным, где не нужно разделять яйца на белки и желтки. Из бытовой техники вооружитесь миксером, без него придется сложно.

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • пшеничная мука — 160 гр. (граненный стакан)
  • сахар — 200 гр. (стакан, объемом 250 мл)
  • соль — щепотка
  • яблоки — 3-4 шт. (лучше кислые и твердые)
  • лимонный сок — по желанию
  • сливочное масло для смазывания формы

Читать далее>>>

Вкусный мясной пирог

Вкусный мясной пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

● 250 грамм майонеза
● 250 грамм сметаны
● 3 яйца
● 300-350 грамм муки
● 1 ч. л. гашеной соды
● соль

Начинка:

● 300 грамм фарша
● 400 грамм картофеля натереть на крупной терке
● лук
● соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее>>>

Пирог из творожного теста с яблоками

Пирог из творожного теста с яблоками

Вам потребуется:
  • Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
  • Масло сливочное — 250 г
  • Творог — 200 г
  • Сахар — 2/3 стак.
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
  • Корица
  • Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска…по количеству половинок яблок) — 12 шт

Читать далее>>>

Пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!

Ингредиенты
  • фарш куриный — 500 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана;
  • молоко (или вода) — 0,5 стакана;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • паприка;
  • черный молотый перец;
  • соль;
  • растительное масло для жарки.

Читать далее>>>

Селедка фаршированная сливочным сыром , шпинатом и луком !

Ингредиенты:
Сельдь слабой соли -1 шт ( вес 500-600 грамм );
Сыр сливочный — 4 ст.л;
Шпинат -2 ст.л;
Икра -1 ст.л;
Лук красный -1 ст.л.
Перчик острый по вкусу .
. Читать далее>>>

Картошечка в духовке с куриным фаршем


Ингредиенты:
▫️Фарш куриный 400гр
▫️лук репчатый
▫️картофель 3 шт
▫️сметана 250 гр
▫️яйцо 1 шт
▫️сыр
▫️соль, зелень, приправы по вкусу

Читать далее>>>