Запеченный сом с румяной корочкой

Красивый и ароматный сом с аппетитной корочкой станет отличный вариантом к ужину. Блюдо очень сытное и легкое в приготовлении.
Ингредиенты:

• филе сома – 800 г
• соевый соус – 3 ч.л.
• кукурузная мука – 100 г
• специи к рыбе – 1 ч.л.
• сметана – 100 г
• соль – по вкусу

1. Нарезать филе небольшими кусочками и тщательно смазать соусом. Посыпать кусочки рыбы специями.
2. Обвалять кусочки сома в кукурузной муке.
3. Выложить рыбу на пекарскую бумагу и запекать на противне около 15 минут.
4. Подавать рыбку со сметанным соусом из сметаны, зелени и солёных огурчиков.