Салат тайский с грейпфрутом
Выясним, как готовить салат тайский с курицей и грейпфрутом. Вам потребуется:
- два банана;
- одна куриная грудка;
- один грейпфрут;
- один лайм;
- кунжутное масло;
- половина папайи;
- соус соевый;
- пучок кинзы и мяты;
- зеленый и красный перец чили;
- два зубка чеснока.
Способ приготовления.
- Вымойте грудку, порежьте кубиками или соломкой. Замаринуйте на 10 мин. в соевом соусе с соком от половины лайма. После – мясо обжарьте на сковородке.
- Бананы и перец нарежьте кольцами, остаток лайма и грейпфрут разберите на дольки.
- Порежьте мелко зелень, папайю тонкой соломкой нашинкуйте.
- Изготовьте заправку. Для этого смешайте соевый соус с кунжутным маслом.
- Все составляющие размешайте, отставьте на 15 мин., чтобы яство настоялось.
Аппетитный салат подавайте к столу.
