Салат с кальмарами и ананасом.

Опубликовано автором

Ингредиенты:

кальмары — 0,8 кг;

свежий огурец — 4 шт.;

яйца вареные — 4 шт.;

консервированный ананас — 1 банка;

домашний майонез, лимон, соль.

Приготовление.

Кальмары моем, чистим, варим.

Остужаем и режем мелкой соломкой. У огурцов снимаем шкурку и тоже режем соломкой. Также полосочками измельчаем ананасы и вареные яйца. В майонез (или сметану) добавляем сок от выжатого лимона и этим соусом заправляем салат. Все хорошо перемешиваем. Украсить можно рубленной зеленью.