Салат «Рицца»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 200 г копченой куриной груди

● 1 огурец

● 150 г маринованных грибов

● 4 яйца

● 1 луковица

● Майонез и сметана по вкусу

● Соль, перец, зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Обжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета.

Грибы нарежьте крупными кусочками.

Огурец и курицу нарежьте соломкой.

Отваренные яйца натрите на терке.

Выкладывайте салат слоями в подготовленную форму: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица.

Каждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны. Переверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.