Новый рецепт с красной рыбой: бесподобно вкусный салат
Красная рыба — частый гость на Новый год. Из нее можно сделать закуску или просто положить на бутерброд. А можно сделать вкусный салат, из небольшого количества ингредиентов, чтобы не забивать вкус основного продукта.
Нам понадобится:
- филе красной слабосоленой рыбы
- яйца
- твердый сыр
- помидоры
- листья салата
- майонез
- соль
Этапы приготовления:
1.Салат лучше подавать в креманках порционно. Все выкладывается слоями примерно одной толщины. Количество продуктов берите по вкусу, все будет зависеть от количества порций. Но можно сделать и в большом общем салатнике, вкус от этого не изменится.
У рыбы отрежьте кожицу и нарежьте семгу или форель небольшими кубиками.
2.Яйца отварите вкрутую, отделите белки от желтков и натрите на мелкой терке по отдельности.
3.Твердый сыр тоже измельчите на этой же терке. Помидоры нарежьте мелким кубиком.
4.Дно посуды, где будете собирать салат, выстелите листьями салата (их нужно тщательно вымыть и просушить).
5.На листья положите кусочки красной рыбы.
6.Следующим выложите белок, его нужно полить майонезом.
7.Сверху положите сыр, на него — желток. Полейте снова соусом.
8.Верхушку сделайте помидорную, тоже полейте майонезом. Украсить можете по своему вкусу и желанию. Это очень простой рецепт, но при этом у салата насыщенный вкус, который понравится всем.
