Новогодний салат с нежной курочкой

prazdnichnyi-novoghodnii-salat-s-kuritsiei-osnovnoe-foto-retsepta

ингредиенты

Мы будем делать салат из расчета на 10 внушительных по размерам порций. Вам для приготовления рекомендуемого нами салата понадобится следующее:

  • Одна куриная грудка (как мы уже отметили, — копченая);
  • Несколько крупных клубней картошки (можно 3-4 картофеля среднего размера);
  • Яйца (в вареном виде, 4 штуки);
  • Головка репчатого лучка;
  • Несколько штук красного сладкого перца;
  • Сыр любимого вами твердого сорта (около 150 граммов);
  • Майонез (100-150 граммов).

И нам необходимы также будут ингредиенты на маринад:

  • Столовая ложка уксусной эссенции;
  • Чуть-чуть сахара (половина столовой ложки);
  • Столько же соли.

Желательно также украсить салат некоторыми ингредиентами. Чтобы внешне на праздничном столе он смотрелся более аппетитно. Нужно будет:

  • Немного кукурузы;
  • Горошка зеленого консервированного;
  • Несколько маслин.

Творить данный кулинарный шедевр, как мы уже сказали, недолго по времени. Для начала надо все подготовить.

Нарезайте все максимально мелкими кусочками. Первым делом, — лук. Нарежьте его для маринада. И выложите в отдельную мисочку или другую емкость.

В ту же самую тарелочку к луку добавьте половину столовой ложечки соли. Столько же сахара.

И столовую ложку уксусной эссенции. Залейте кипятком. И все хорошенечко перемешиваем.

Берите копченую курочку. И нарежьте грудку небольшими кубиками. Также измельчите сладкий перец. Картошку отвариваем и натираем на крупной терке.

Картошка будет у нас идти как раз первым слоем в салатнице. Кладем ее в тарелку.

И делаем сверху обычную майонезную сеточку. Далее идет нарезанная кубиками куриная грудка. Ложечкой все разравниваем. И снова делаем майонезную сеточку.

Лучок (уже замаринованный) промываем. Выкладываем слоем. И опять делаем майонезную сеточку. Далее идет перец. Уплотняем. И снова наносим слой майонеза.

ukene

Натираем на терке яичные белки. Разравниваем. Сверху и со всех боков делаем майонезную сеточку.

Натираем сыр. Закрываем им салат. Следом идут натертые куриные желтки. Украшаем кукурузой, горошком, «располосованным» красным перцем.

И маслинами. Все это выглядит безумно красиво! И тарелочки с наложенным салатом быстро станут пустыми.

Готовьте в свое удовольствие!

Приятного вам новогоднего отдыха!