Курица в соевом соусе

Опубликовано автором

Ингредиенты:

мясо птицы;

два разноцветных болгарских перца;

луковица;

две моркови;

пять ложек соевого соуса;

ложка масла оливы;

ложечка сахара.

Способ приготовления:

Небольшую курицу режем на кусочки. Лук нарезаем брусочками, морковь кружочками, а перец соломкой.

Разогреваем на сковороде масло и выкладываем кусочки птицы, жарим несколько минут. Как только мясо подрумянится, кладем морковь, затем лук и перец, жарим ингредиенты пять минут, но не тушим.

В чашу льем соус, всыпаем подсластитель и размешиваем до полного его растворения. Вливаем полученную пикантную приправу к прочим продуктам и жарим до полной готовности мяса и овощей.