Рубрика: Выпечка

Пирог из творожного теста с яблоками

Пирог из творожного теста с яблоками

Вам потребуется:
  • Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
  • Масло сливочное — 250 г
  • Творог — 200 г
  • Сахар — 2/3 стак.
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
  • Корица
  • Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска…по количеству половинок яблок) — 12 шт

Читать далее>>>

Эчпочмак.

Вам потребуется:

● кефир

● 0.5 стакана сметаны

● чайная ложка соли, соды и разрыхлителя

● желток 100г

● сливочное масло

● 2 стакана муки

● мясо

● картофель

● лук

● перец

Читать далее>>>

Яблоки в слоёном тесте

Ингредиенты:
300 г сливочного масла
3 стакана пшеничной муки
3/4 стакана ледяной воды
соль
лимонная кислота
1 кг яблок
1 стакан сахарного песка
1 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. сахарной пудры

Читать далее>>>

Хычины жареные с сыром и картофелем

Ингредиенты:
Для просто безопарного дрожжевого теста:
1 кг муки
2 стакана тёплой воды
30 г свежих живых дрожжей
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. соли
Для начинки:
400 г брынзы
2 отварных картофелины
100 г сливочного масла + еще немного для смазывания
соль, по вкусу

Читать далее>>>

Хычины — жареные лепёшки из пресного теста

Состав

Для теста мне понадобилось:
500 мл кислого молока
мука
сода 1 ч.л негашеная
чуть-чуть соли
Тесто делается так же, как пельменное, только чуть мягче, после замеса оно должно отдохнуть минут тридцать.

Читать далее>>>

Булочки «Осинное гнездо»

Булочки «Осиное гнездо»

Для теста:

около 400г муки (в стакане 250мл — 170г муки)
2 желтка
250мл молока
1ч.л. сахара
щепотка соли
1/2ч.л. сухих дрожжей или 20г свежих

Для начинки:

100г слив. масла
50г-100г сахара
ванилин

Заливка:

150г молока
50г-100г сахара( на любителя сладкого)
ванилин или ванильный сахар

Читать далее>>>

Овсяно-творожная запеканка с орехами

Ингредиенты:

  •  35 г овсяных хлопьев;
  •  145 г жирного творога;
  •   30 г грецких орехов;
  •  1 яйцо;
  •  50 г меда;
  • 100 г тыквы.

Читать далее>>>

Тыква с творогом — запеканка

Акцент блюда заключается в нежном аромате банана. Сочная и нежная выпечка подойдет на завтрак и полдник.

Ингредиенты:

  • 300 г творога,
  • 2 спелых банана,
  • 150 г тыквы,
  • ½ ст. манной крупы,
  • 2 яйца,
  • 200 г молока,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • сахар,
  • масло.

Читать далее>>>

Итальянский пирог с яблоками.

Ингредиенты:

  • 100 г размягченного сливочного масла;
  • 250 г муки;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • 150 г сахара;
  • 2 яйца;
  • цедра одного лимона;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 75 мл молока;
  • 4 яблока.

Читать далее>>>

Творожные рогалики

Невероятно нежные творожные рогалики

Предлагаю вам приготовить рогалики из творожного теста. Оно получается очень нежным, податливым, а сама выпечка из него аппетитной и мягкой. Такие рогалики сохраняют свои вкусовые качества в течение длительного времени и обязательно придутся по вкусу вашим детям.

Необходимые продукты
1 куриное яйцо
100 грамм творога
200 грамм сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
3 столовые ложки растительного масла
180-200 грамм пшеничной муки

Читать далее>>>