Рубрика: Постные блюда

Постный бутерброд

Начался Рождественский пост!  Предлагаем Вам рецепт «Постный бутерброд», который с легкостью заменит любое мясное блюдо на Вашем столе! Для этого бутерброда мы будем сами делать паштет, а затем класть его на хлеб. Туда же добавим несколько листочков зелени.

Итак, для приготовления бутерброда мы будем использовать следующие ингредиенты:

  • хлеб (злаковый или с отрубями);
  • петрушка или свежие листья салата;
  • 1 стакан красной фасоли;
  • от 200 до 300 грамм отварных замороженных опят;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 0,5 пучка кинзы;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, специи по вкусу;
  • 1 чайная ложка сахара.

Читать далее>>>

Рецепт постного салата с фасолью, грибами и сухариками

Вкусный салат можно сделать и полностью постным, используя майонез без животных продуктов. Благо, в магазинах сейчас можно найти все, что угодно.

Состав:

  • фасоль консервированная — 200 гр.
  • маринованные огурцы — 100 гр.
  • маринованные грибы — 100 гр.
  • свежий помидор — 100 гр.
  • пшеничные сухарики — 50 гр.
  • постный майонез — 2 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу

Читать далее>>>