Готовим с удовольствием
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Кальмары 300 г
Креветки 300 г
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Маслины 15 шт
Сладкий перец 1 шт
Соль, специи по вкусу
Ингредиенты:
Ингредиенты:
мясо – 500 г;
помидоры – 10;
картофель – 6;
перец болгарский – 2;
красный молотый перец – 0,5 ч. л.;
морковь – 4;
хмели-сунели – 1 ч. л.;
зира – 1 ч. л.;
соль – 1 ч. л.;
лавровый лист – 2.
Для фрикаделек:
Ингредиенты:
● Говядина на ребрышках или грудинка — 1 кг
● Рис круглый — 1 чашка
● Вода — 1,5 — 2 л
● Лук репчатый — 5 головок
● Петрушка — 1 пучок
● Чеснок — 3-4 зубчика
● Сушеная алыча — 6-7 шт. или помидоры — 4-5 шт.
● Соль, черный перец
● Лавровый лист — 2 шт.
● Грецкие орехи очищенные (молотые!) — 1 ст.
● Грузинские специи: кориандр, уцхо-сунели, шафран — по 1/2 ч.л. каждой
Ингредиенты:
● фасоль белая («Мистраль») – 1/2 стакана
● сушеные белые грибы — 40г
● картофель средний – 2 шт.
● помидоры – 2 шт.
● свекла – 1 шт.
● квашеная капуста – 150 г
● луковица – 1 шт.
● грудинка сырокопченая — 150г
● корень сельдерея – 40 г
● морковь небольшая – 1 шт.
● соль, перец
● растительное масло – 4 ст. л.
● лимонный сок – 2 ст. л.
Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом
Ингредиенты:
●Баранина шейка 0,5 кг
●Лук репчатый 1 шт
●Перец сладкий красный 1 шт
●Морковь 2 шт
●Картофель 6 шт
●Чеснок дольки 2 шт
●Кинза 10 г
●Укроп 10 г
●Помидор свежий 2 шт
