Блины на пиве
Готовим молочные кружевные
Возьмите по 1 стакану пива и молока. Добавьте:
- 1 стакан пшеничной муки;
- 2 яйца;
- 1-2 ст. ложки сахара;
- 4 ст. ложки рафинированного масла;
- 0,5 ч.л. соды;
- соль – по вкусу.
Все перемешайте до однородности без комков и выпекайте.
Тесто получится довольно жидким, зато готовые блины будут очень кружевными и тонкими.