Блины на пиве

Опубликовано автором

Готовим молочные кружевные

Возьмите по 1 стакану пива и молока. Добавьте:

  • 1 стакан пшеничной муки;
  • 2 яйца;
  • 1-2 ст. ложки сахара;
  • 4 ст. ложки рафинированного масла;
  • 0,5 ч.л. соды;
  • соль – по вкусу.

Все перемешайте до однородности без комков и выпекайте.

 Тесто получится довольно жидким, зато готовые блины будут очень кружевными и тонкими.