Автор: Tatka

Пампушки с чесночным соусом к борщу!

Ингредиенты:

●Вода тёплая – 1 стакан

●Молоко тёплое – 1стакан

●Соль – 1 ст.л без горки

●Сахар – 3 ст.л

●Дрожжи сухие – 2 ч.л.с горкой

●Мука- 1кг

●Чеснок – примерно 10 зубчиков средних

●Масло растительное – 2 столовых ложки

●Вода для соуса – 50гр

●Зелень петрушки и укропа

●яйцо желток — 1 для смазки пампушек

Читать далее>>>

Салат с крабовыми палочками и шампиньонами.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 200 гр.
  • свежие шампиньоны — 200 гр.
  • репчатый лук — 2-3 шт.
  • корейская морковь — 200 гр.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки
  • майонез, соль, перец — по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки
  •  

Читать далее>>>

Салат «Шире круг»

Ингредиенты
  • Картофель — 4 шт
  • Яйца — 5 шт
  • Грибы маринованные — 250 мл
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Морковь — 2 шт
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Помидоры черри и петрушка по вкусу
  • Сыр твердый — 150-200 г
  • Соль и перец по вкусу

Читать далее>>>

Слоеный салат из кальмаров и красной рыбы «Сытый боцман»

Вам понадобится:

  • малосольная красная рыба — 150 гр.
  • кальмары — 3 тушки
  • твердый сыр — 60 гр.
  • яйца вкрутую — 2 шт.
  • майонез —  ст.л.
  • отварные креветки для украшения — 5-6 шт.

Читать далее>>>

Праздничный рецепт «Изумруда» с киви и гранатом

Компоненты:

  • куриная грудка — 300 гр.
  • яйца — 4 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • майонез

Для украшения:

  • киви
  • зерна граната
  • консервированная кукуруза

Читать далее>>>

Салата с копченой курицей «Мой генерал»

На новогоднем столе «Генерал» смотрится красиво и может стать гвоздем программы.

Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка — 0,5 кг
  • отварной картофель — 180 гр.
  • морковь вареная — 150 гр.
  • твердый сыр — 200 гр.
  • свекла отварная — 150 гр.
  • «крутые» яйца — 4 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • грецкие орехи — 4 ст.л. (в измельченном виде)
  • майонез — 350 гр.
  • зелень петрушки — для украшения

Читать далее>>>

Салат с курицей и ананасами

Нам понадобится:

  • жареные грибы с луком — 300 гр.
  • консервированные ананасы — 300 гр.
  • вареные яйца — 3 шт.
  • жареная куриная грудка — 300 гр.
  • корейская морковь для украшения
  • майонез — по вкусу
  • зелень

Читать далее>>>

Тонкие блинчики на дрожжах.

Ингредиенты:

  • мука — 3 стакана;
  • прессованные дрожжи  — 20 грамм;
  • молоко — 5 стаканов;
  • яйца — 4 штуки;
  • растопленное сливочное масло — 2 столовые ложки;
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • растительное масло — 4 столовые ложки;
  • соль — 1 чайная ложка

Читать далее>>>

Запеченная скумбрия

ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия с/м-3 шт.
Луковица -2-3шт.
Хрен -2ч.л.
Горчица -2ч.л.
Сметана -3ст.л.
Соевый соус -1ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Скумбрию помоем, удаляем внутренности, черную пленку разрезаем на порционные кусочки. Я размораживаю рыбу не до конца, так легче ее чистить и разрезать на ровные кусочки.

Лук нарежем полукольцами.

Читать далее>>>

Салат «Муравейник»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Отварная курица -200гр.

Свежий огурец -2шт. (250гр)

Помидор свежий – 2шт. (250гр)

Картофель-3шт.

Сыр – 100гр.

Чеснок – 2зуб.

Соль –по вкусу

Черный перец – по вкусу

Майонез – по вкусу

Зелень – по вкусу

Читать далее>>>