Автор: Tatka

Оливье по-царски

Ингредиенты:

Креветки  — 150 грамм 

Куриное филе  — 150 грамм

Соленые огурцы  — 100 грамм

Горошек  — 100 грамм 

Морковь вареная  — 80 грамм

Картофель вареный  — 80  грамм

Куриные яйца  — 2 штуки

Майонез  — 2 ст. ложки

Соль  — по вкусу

Перец  — по вкусу 

Читать далее>>>

Запеченное филе скумбрии с чесноком и паприкой.

Сегодня хочу предложить вам мой любимый рецепт – запеченное филе скумбрии с чесноком и паприкой. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 2 крупные скумбрии (примерно 1 кг);
— 3 зубка чеснока;
— 1 ст. ложка паприки;
— 1 ч. ложка прованских трав;
— 2 ст. ложки растительного масла;
— 1 ч. ложка соли (соль добавляйте по вкусу).

Читать далее>>>

Закуска из куриной печени

Рецепты из простых и доступных продуктов – самые любимые и популярные у многих хозяюшек.

Вкусная закуска из куриной печени, для приготовления которой потребуется всего четыре основных продукта – это настоящее объедение.

Делается все на скорую руку: надо только обжарить лук, грибы и печень.  В общем, все просто, легко и быстро – а результат потрясающий.

Необходимые ингредиенты:

Читать далее>>>

Куриная пастрома

Куриная пастрома -станет отличной заменой магазинной колбасе: и вкуснее, и пользы намного больше. Причем готовится пастрома достаточно просто. Мясо получается нежным, невероятно сочным внутри, а сверху оно покрыто аппетитной румяной корочкой.

Ароматные приправы и специи делают вкус мяса еще более утонченным, а диетический состав позволяет лакомиться деликатесом даже тем, кто соблюдает диету.

Необходимые ингредиенты:

— 1 шт. грудка куриная

— 2 ст. молоко коровье

— 3 ч.л. соль Читать далее>>>

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:
0,5 отварной куриной грудки
4 отварных яйца
1 свежий огурец
50 гр твёрдого сыра
зелень
чипсы
маслины
майонез

Все выкладываем слоями, промазывая майонезом, последний слой- натёртый на мелкой терке, желток.
Даём пропитаться пару часов.
Украшать лучше перед подачей

Готовьте с любовью! Приятного аппетита!

Пирожки жареные

Ингредиенты:
150 мл тёплой воды
200 мл кипятка
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л сахара
1 ч.л соли
2 ст.л растительного масла
1 яйцо Читать далее>>>

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ «Чесночные»

Ингредиенты

● Крылья куриные — 1 кг

● Уксус (винный белый) — 1 ст. л.

● Лук репчатый — 1 шт

● Чеснок (раздавленный) — 6 зуб.

● Перец чили (порезанный) — 2 шт

● Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.

● Паприка острая (молотая) — 1 ч. л.

● Масло оливковое (или растительное ) — 60 мл

● Орегано (сушеный) — 1 ст. л.

● Соль (по вкусу) Читать далее>>>

Сельдь пряного посола

Ингредиенты:

  • Сельдь – 2 шт.;
  • Вода – 1 литр;
  • Соль – 90 гр.;
  • Сахар – 20 гр.;
  • Мята сушёная – 0,3 гр.;
  • Чили молотый – 0,5 ч. л.;
  • Лавровый лист – 3-4 шт.;
  • Орех мускатный – 0,3 гр.;
  • Перец душистый – 8-10 шт;
  • Гвоздика – 5-6 шт.;
  • Кориандр – 1 ч. л.;
  • Корица – 0,5 ч. л.

Читать далее>>>

РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ .

            Нам потребуется:

  • 1 кг рыбного филе
  • 4 столовых ложки крупной морской соли
  • 2 столовых ложки сахара
  • цедра 1 лимона
  • 20 грамм зелени укропа
  • 1 или пол столовой ложки коньяка

Читать далее>>>

Салат с ветчиной и грибами

 

Вкусный и сытный салат является простым в приготовлении для каждой хозяйки.

            Нам понадобится: Читать далее>>>