Автор: Tatka

Скумбрия, запеченная в духовке с помидорами и луком

Такая рыба вполне может стать украшением праздничного стола. А можно просто сделать это блюдо на ужин с минимальными временными затратами.

Ингредиенты:

  • скумбрия — 3 шт.
  • помидоры — 5 шт.
  • лук (лучше белый) — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • кунжут — 5 гр.

Способ приготовления:

Читать далее>>>

Скумбрия, запеченная в духовке с картошкой

Сегодня предлагаю запечь скумбрию с картошкой, с луком. И получится два в одном — и гарнир, и основное блюдо.

Ингредиенты:

  • скумбрия — 3 шт.
  • помидоры — 5 шт.
  • лук (лучше белый) — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • кунжут — 5 гр.

Приготовление:

Читать далее>>>

Вареный омлет в пакете

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога. Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Если у вас есть сомнения в полезности варки в пакете, то можно тоже самое сделать в стеклянной банке!

Приготовление,

Читать далее>>>

ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С КАПУСТОЙ

Ингредиенты

На 2 лепешки

 Ряженка или же кефир с любой жирностью – 0,5 стакана;
мука – 125-160 грамм;
соль – на кончике ножа;
сода – на кончике ножа.
 
Начинка:
 
тушеная капуста – 50 грамм.( Можно использовать любую)
 

Читать далее>>>

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:
— 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
— 2 ст. муки
— 2 яйца
— 1/2 ч. л. соды
— 2-3 ст. л. растительного масла —
соль,
сахар по вкусу
Читать далее>>>

ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан кефира, простокваши или кислого молока (стакан = 250 мл.)
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла (можно растопленный маргарин)
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
по желанию пакетик ванильного сахара
по желанию в тесто можно добавить 2-3 ст. ложки сметаны, так оно будет еще вкуснее

Читать далее>>>

ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МАЙОНЕЗЕ

Ингредиенты:
— 2 столовые ложки майонеза;
— 2 яйца;
— 2 столовые ложки сахарного песка;
— 2 столовые ложки растительного масла;
— 2 стакана теплой воды;
— 1 стакан муки;
— щепотка ванилина;
— щепотка соли.

Приготовление:

Читать далее>>>

НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● капуста свежая- половинка маленького кочанчика

● 350 — 400 грамм фарша говяжьего (можно и куринного ) какой нравится

● соль приправы по вкусу

● зелень свежая

● 1 стакан кефира

● 1 стакан майонеза

● 3 яйца

● 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя

● 8 столовых ложек муки (с горкой)

● масло для смазки формы растительное

● половинка белка взбитого для смазки пирога готового (можно и не делать и так вкусно и красиво )

Читать далее>>>

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● лаваш тонкий 2 шт.

● яйцо 3 шт.

● сыр 300 г

● филе куриное 500 г

● сливки 100 г

● зелень 30 г

● грецкие орехи 100 г

● оливковое масло 4 ст.л

● соль

● перец

Читать далее>>>

Закуска из крекера с сыром и маринованными грибами

Ингредиенты:
 
крекер                      200 г
твердый сыр          150 г
яйца куриные          2 шт.
маринованные шампиньоны    250 г
сметана                  2-3 ст. л.
укроп или петрушка       большой пучок (можно то и другое)
 

Способ приготовления:

Читать далее>>>