Ароматная свинина
Предлагаю вам изготовить очень вкусное праздничное блюдо. Вам понадобится:
- три бутона гвоздики;
- 1 банка ананасов;
- 700 г свиного филе;
- сушеный розмарин (1 ч. л.);
- постное масло;
- перец, соль.
Готовьте это блюдо так:
- Нарежьте филе маленькими кусками. Слейте жидкость с ананасов, нарежьте их крохотными кубиками.
- На постном масле обжаривайте куски свинины 15 минут до румяности.
- Отправьте на сковородку ананасы, перемешайте и жарьте 15 минут (под крышкой).
- Добавьте гвоздику, розмарин, перец и соль. Вы можете также влить немного ананасового сока и тушить еще 10 минут.
