Яйца в майонезном мешочке рецепт приготовления

Опубликовано автором

Оригинальное приготовление яиц в мешочках идеально подойдет для завтрака и даже подачи на праздничный стол. Ниже вариант приготовления яиц, сваренных вкрутую.

Ингредиенты для приготовления яиц в мешочке:

  • 6 яиц;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • соль, белый перец;
  • оливковое масло;
  • овощи для украшения.

Как приготовить яйца в мешочке пошагово

  1. Нарежьте небольшой кусочек пищевой пленки, налейте оливковое масло.
  2. Положите фольгу в маленькую миску и приклейте яйцо, немного посолите, затяните и закрепите зажимами в пакетиках.
  3. Мешочки с клипсой в деревянной ложке, чтобы их можно было варить в подвешенном состоянии, не касаясь дна кастрюли, тогда мешочек получает более приятную форму.
  4. Я сделал попытку убедиться, что сумки правильной длины.
  5. Вскипятить воду в кастрюле, положить ложку с мешочками в кастрюлю и варить 10-12 минут в зависимости от размера яйца.
  6. Яйца должны быть сварены вкрутую.
  7. Удалите яйца из фольги и дайте остыть. Майонез смешать со сметаной, приправить солью и перцем.
  8. Приготовьте более глубокую тарелку, украсьте его, залейте майонезом. На тарелку положите декоративный мешочек из яйца, посыпьте зеленым луком.