Салат Шапочка Снегурочки на Новогодний стол
Красивый салат на Новогодний праздничный стол.
Ингредиенты
- куриная грудка запеченная — 300 г
- чеснок — 2 зубчика
- сыр твердый — 200 г
- кокосовая стружка голубая — 30 г
- майонез — 2 ст. л.
- творог — 30 г
- соль
- масло сливочное — 25 г
- кукуруза консервированная — 300 г
- ананасы консервированные — 300 г
- перец черный молотый
Способ приготовления
- Салат Шапочка СнегурочкиЕсли у вас ананасы кольцами, то их нужно порезать кубиками.
Запечённое куриное филе тоже нарезаем небольшими кубиками.
В миску кладем порезанные ананасы, куриное филе, и кукурузу. Салат перчим по вкусу и заправляем двумя столовыми ложками майонеза.
- В миску, похожую на шапочку, застеленную пищевой плёнкой выкладываем приготовленный салат. Салат немного утрамбовываем ложкой и ставим в холодильник на 5-10 минут.Берем половину сыра и натираем его на мелкой терке.
Достаем салат из холодильника и переворачиваем его на блюдо, в котором будем подавать его на стол.
- Сверху салат посыпаем тертым сыром.
- Кокосовую стружку измельчаем в кофемолке, для того чтобы она стала более мелкой.Оставшийся сыр натираем на крупной терке. В чашу измельчителя кладём тёртый сыр, творог, мягкое сливочное масло, и сюда же выдавливаем чеснок через пресс.
Всё измельчаем до пастообразного состояния.
Из получившейся сырно-творожной массы катаем шарики небольшого размера. На каждый шарик берем примерно чуть меньше половины чайной ложки подготовленной массы.
- Один из шариков делаем Немного больше остальных это будет бубон.Все шарики обваливаем в кокосовой стружке.
Подготовленные шарики выкладываем вокруг салата, имитируя опушку шапочки. Сверху кладем бубон. Сверху салат шапочку украшаем зернами граната.
Вот такой красивый получился салат шапочка для снегурочки на новогодний стол.